Mittagsmenü

2-01-18 / 6-01-18

Vorspeisen
Champignoncreme / Paté / Haselnüsse / Oregano
Gebratener Kürbis / Ricotta / Passionsfrucht

Hauptgänge
Lammkeule / Hummus / Basilikum
Kabeljau / Zwiebel / Grüner Apfel / Bohnenkraut
Reis mit roter Paprika / Kardamom / Salzzitrone

Nachspeisen
Zitrone / Lavendel / Sablé / Italienischer Meringue
Tarte Tatin / Kartoffeltoffee / Apfel

Brot inkl.

3 Gänge 15€ | 1 Vorspeise/ Hauptgang/Dessert
5 Gänge 25€ | 2 Vorspeisen / 2 Hauptgänge / 1 Dessert

3 Gänge von Dienstag bis Freitag
5 Gänge von Dienstag bis Samstag und Feiertage

Sa Fàbrica - Avinguda Gran Via de Colón, 28. Inca (Mallorca) - 971 41 25 07