Mittagsmenü

20-11-18 / 24-11-18

Vorspeisen
Kürbiscreme / Orangenblüte / Garnele / Oregano
Burrata / Escalivada / Basilikum

Hauptgänge
Kabeljau / Erbsen / Grapefruit / Pfefferminz
Freilandhuhn / Pilze / Quitten / Kaffee
Cremiger Reis mit Pilzen

Nachspeisen
Brombeere / Kokosnuss / Schokolade / Wildreis
Passionsfrucht / Mango / Thai-Ingwer / Pistazie / Gewürze

Brot inkl.

3 Gänge 16.50€ | 1 Vorspeise/ Hauptgang/Dessert
5 Gänge 27.50€ | 2 Vorspeisen / 2 Hauptgänge / 1 Dessert

3 Gänge von Dienstag bis Freitag
5 Gänge von Dienstag bis Samstag und Feiertage

Sa Fàbrica - Avinguda Gran Via de Colón, 28. Inca (Mallorca) - 971 41 25 07